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Las clases se impartirán este lunes, 23, de 18.00 a 20.00
horas.
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Participarán en esta formación 45 profesionales del
sector pesquero del municipio de La Oliva
La Oliva, a 20 de febrero de 2014. El Ayuntamiento de La Oliva organiza un curso de
"manipulador de pescado y productos de la pesca", que está destinado
a los pescadores del municipio. Las clases se impartirán el próximo lunes, 23
de enero, de 18.00 a 20.00 horas, en la sede de la cofradía en el Muelle de
Corralejo.
Está prevista una asistencia de aproximadamente unos 45 profesionales de la pesca adscritos a la cofradía norteña. El curso será impartido por un veterinario.
El objetivo de esta formación es facilitar el conocimiento y
fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo
habitual de los manipuladores de pescado a quienes por su actividad laboral,
tienen contacto directo con estos alimentos.
